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Document quand l'auteur est "Thériault, Mylène"

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Thèse

Thériault, Mylène (2004). Étude des propriétés antioxidantes et antimutagènes de composés phénoliques issus de l’érable. Mémoire. Québec, Université du Québec, Institut National de la Recherche Scientifique, Maîtrise en microbiologie appliquée, 107 p.

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