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Document quand l'auteur est "Mahamad Amine, Khalié"

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Thèse

Mahamad Amine, Khalié (2013). Microencapsulation de probiotiques pour la fabrication d’un fromage Cheddard fonctionnel. Mémoire. Québec, Université du Québec, Institut National de la Recherche Scientifique, Maîtrise en microbiologie appliquée, 111 p.

Cette liste a été générée le Sat Dec 21 12:01:28 2024 EST.

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