Dépôt numérique

Document quand l'auteur est "Mahamad Amine, Khalié"

[Monter]

Monter d'un niveau

Groupement par sans groupement | Centre | Type de document

Nombre de documents archivés : 1.

Mahamad Amine, Khalié (2013). Microencapsulation de probiotiques pour la fabrication d’un fromage Cheddard fonctionnel. Mémoire. Québec, Université du Québec, Institut National de la Recherche Scientifique, Maîtrise en microbiologie appliquée, 111 p.

Cette liste a été générée le Sat Apr 20 04:21:53 2024 EDT.

EspaceINRS Institut national de la recherche scientifique.