Document quand l'auteur est "El Harche, Sanae"

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Yadav, Jay Shankar Singh; Bezawada, Jyothi; El Harche, Sanae; Yan, Song; Tyagi, Rajeshwar Dayal et Surampalli, Rao Y. (2014). Simultaneous single-cell protein production and COD removal with characterization of residual protein and intermediate metabolites during whey fermentation by K. marxianus. Bioprocess and Biosystems Engineering , vol. 37 , nº 6. pp. 1017-1029. DOI: 10.1007/s00449-013-1072-6.

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