Dépôt numérique
RECHERCHER

Document quand l'auteur est "Alvarez, Pedro A."

Groupement par sans groupement | Centre | Type de document
Aller à Article
Nombre de documents archivés : 1.

Article

Gaudreau, Helene; Champagne, Claude P.; Remondetto, Gabriel E.; Alvarez, Pedro A.; Gomaa, Ahmed et Subirade, Muriel (2016). Tea extract render probiotic Lactobacillus helveticus more resistant to oxygen exposure through lipid modification mechanism Food Research International , vol. 81 . pp. 141-148. DOI: 10.1016/j.foodres.2015.12.031.

Cette liste a été générée le Thu Mar 28 02:14:18 2024 EDT.