Repérage par Co-directeur de mémoire/thèseAller à 2023 Nombre de documents archivés : 1. 2023Begum, Tofa (2023). Development of Biopolymer Based Diffusion Systems by Encapsulating Plant Derived Essential Oils (EOs) -Application in Stored Food Products Thèse. Québec, Université du Québec, Institut national de la recherche scientifique, Doctorat en biologie, 451 p. |