Potential of Cheese industry wastewater for the production of Phenyl Ethyl alcohol (PEA), an antimicrobial compound.

Bhattacharya, Indrani; Yadav, Jay Shankar Singh; Ajila, Chandran Matheyambath; Yan, Song; Tyagi, Rajeshwar Dayal et Surampalli, Rao Y. (2011). Potential of Cheese industry wastewater for the production of Phenyl Ethyl alcohol (PEA), an antimicrobial compound. In: 26e Congrès régional de l'Est du Canada de l'Association Canadienne sur la Qualité de l'Eau - ACQE 2011, 7 octobre 2011, Québec, Canada.

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Type de document:	Document issu d'une conférence ou d'un atelier
Informations complémentaires:	Affiche
Mots-clés libres:	eaux usées; industrie du fromage; alcool phényléthylique; composé antimicrobien
Centre:	Centre Eau Terre Environnement
Date de dépôt:	12 nov. 2020 15:46
Dernière modification:	24 nov. 2020 18:09
URI:	https://espace.inrs.ca/id/eprint/4458

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