CommunoSerre : Enjeux sociaux et techniques des serres communautaires urbaines dans les quartiers défavorisés - Une boîte à outils pour praticien.ne.s et décideur.se.s.

Gailloux, Chantal; McClintock, Nathan ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3634-3799; Van Neste, Sophie L. ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3319-4879; Raymond, Jasmin ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7486-9185; Barnabé, Florence; Beaulac, Arnaud; Bordeleau, Geneviève ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6711-2758; Clavelier, Hélène; Dos Santos Brito, Jackson; Flory-Célini, Caroline; Garcia Gonzalez, Brenda; Haillot, Didier; Lavoie, Sophie; Léveillée-Dallaire, Xavier; Mamifarananahary, Emma; Maranghi, Florian ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1759-332X; Monfet, Danielle; Pasquier, Louis-César ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7155-3257 et Selliah, Sugirthini (2023). CommunoSerre : Enjeux sociaux et techniques des serres communautaires urbaines dans les quartiers défavorisés - Une boîte à outils pour praticien.ne.s et décideur.se.s. Manuels. INRS - Urbanisation Culture Société, et Eau, Terre et Environnement, Montréal.

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Résumé

Les objectifs du projet de recherche étaient d’examiner les défis techniques, socioéconomiques et politiques liés à l’intégration de serres communautaires urbaines, notamment dans les quartiers défavorisés de Montréal. Plus spécifiquement, l’équipe de recherche a examiné le potentiel des technologies géothermiques, les stratégies de gestion de l’eau et divers modèles de serres afin d’améliorer leur performance écoénergétique dans le climat rigoureux du Québec. Un calculateur des émissions de gaz à effet de serre a été développé afin d’éclairer la prise de décisions pour réduire l’empreinte écologique de serres communautaires urbaines avec des technologiesadaptées aux groupes communautaires et aux réalités urbaines. L’équipe a également analysé les enjeux socioéconomiques et politiques émanant des motivations stimulant les projets de serres communautaires ainsi que des partenariats et du financement nécessaires à leur réalisation. Des mesures d’inclusion déployées par les porteur.se.s de projets sont également identifiées pour rejoindre une diversité de Montréalais.es, notamment les plus vulnérables, et adresser les risques d’éco-gentrification associés aux serres. Cette boîte à outils explore donc les enjeux sociopolitiques et propose des recommandations techniques à considérer lors de la planification d'une serre communautaire urbaine.

Type de document:	Monographie (Manuels)
Informations complémentaires:	Ce projet de recherche multidisciplinaire a été mené par une quinzaine de professeur.e.s et d’étudiant.e.s du Centre Urbanisation Culture Société (UCS) et du Centre Eau Terre Environnement (ETE) de l’Institut national de la recherche scientifique (INRS), de l’École des technologies supérieures (ÉTS) et du Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) grâce à un financement de l’INRS. Document aussi disponible en anglais : COMMUNOSERRE A toolkit for practioners and decision-makers
Mots-clés libres:	Agriculture urbaine; serre; sécurité alimentaire; communauté
Centre:	Centre Urbanisation Culture Société Centre Eau Terre Environnement
Date de dépôt:	25 sept. 2024 18:37
Dernière modification:	26 sept. 2024 18:41
URI:	https://espace.inrs.ca/id/eprint/15979

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