Évaluation des effets combinés du manganèse et d’un stress thermique sur les capacités métaboliques de l’omble chevalier (Salvelinus alpinus).

Garnier, Camille (2023). Évaluation des effets combinés du manganèse et d’un stress thermique sur les capacités métaboliques de l’omble chevalier (Salvelinus alpinus). Mémoire. Québec, Maîtrise en sciences de l'eau, Université du Québec, Institut national de la recherche scientifique, 80 p.

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Résumé

Dans la région du Nord-du-Québec, la pollution par les rejets miniers est un problème d’intérêt environnemental auquel les organismes aquatiques doivent faire face. En plus des activités anthropiques, la variation de la température de l’eau est une autre source de stress pour les poissons. Plusieurs études s’intéressent aux effets des stress environnementaux chez les poissons. Cependant, très peu se sont intéressées aux impacts sur leur métabolisme énergétique. Cette étude a pour objectif d’évaluer les impacts d’une contamination de manganèse (Mn) et de la température sur les capacités métaboliques de l’omble chevalier (Salvelinus alpinus). Dans ce projet, des juvéniles d’omble chevalier ont été acclimatés à deux températures (7 °C et 16 °C) avec ou sans Mn (1 mg Mn/L) pour une période de huit semaines. Les concentrations de Mn ont été mesurés dans les branchies, le rein, le foie et le muscle, tandis que les activités enzymatiques de la respiration cellulaire, de la glycolyse et du métabolisme des lipides ont été mesurés dans le foie et le muscle seulement. Cette étude a démontré que la bioaccumulation du Mn dans les branchies et le rein était significativement plus élevée chez les ombles chevalier acclimatés à 7 °C comparativement à 16 °C. Le Mn a diminué les activités de la cytochrome c oxydase (CCO) et de la citrate synthase (CS) avec une augmentation de la température, tandis que l’activité de la phosphofructokinase (PFK) a augmenté dans les mêmes conditions. Ces résultats suggèrent que le Mn, en combinaison avec une température élevée, provoque une diminution de la capacité aérobie. La glycolyse aérobie a été stimulée par cette diminution, tandis que le métabolisme des lipides n’a démontré aucun ajustement métabolique.

In the northern Quebec region, pollution from mining discharges is an environmental problem that aquatic organisms must face. In addition to anthropogenic activities, variations in water temperature are another source of stress for fish. Many studies have examined the effects of environmental stresses on fish. However, very few have focused on their impacts on energy metabolism. The aim of this study was to assess the impact of manganese (Mn) contamination and temperature on the metabolic capacity of Arctic char (Salvelinus alpinus). In this project, Arctic char juveniles were acclimatized to two temperatures (7 °C and 16 °C) in the presence or absence of Mn (1 mg Mn/L) for a period of eight weeks. Mn concentrations were measured in gills, kidney, liver and muscle, while the enzymatic activities of cellular respiration, glycolysis and lipid metabolism were measured in liver and muscle only. This study showed that Mn bioaccumulation in gills and kidney was significantly higher in Arctic char acclimatized at 7 °C compared to 16 °C. Mn decreased cytochrome c oxidase (CCO) and citrate synthase (CS) activities with increasing temperature, while phosphofructokinase (PFK) activity was increased under the same conditions. These results suggest that Mn, in combination with elevated temperature, causes a decrease in aerobic capacity. Aerobic glycolysis was stimulated by this decrease, while lipid metabolism showed no metabolic adjustment.

Type de document:	Thèse Mémoire
Directeur de mémoire/thèse:	Couture, Patrice
Co-directeurs de mémoire/thèse:	Blier, Pierre
Mots-clés libres:	manganèse; température; métabolisme énergétique; mitochondrie; omble chevalier; manganese; temperature; energy metabolism; mitochondria; arctic charr
Centre:	Centre Eau Terre Environnement
Date de dépôt:	18 avr. 2024 14:26
Dernière modification:	19 déc. 2024 13:10
URI:	https://espace.inrs.ca/id/eprint/15613

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