Les choix alimentaires des Inuit de l’Arctique. Une enquête au Nunavik et en Alaska

Lévesque, Carole ORCID: https://orcid.org/0009-0000-6624-5412; Lussier, Catherine; Perrault, Isabelle et Bernier, Susie (2007). Les choix alimentaires des Inuit de l’Arctique. Une enquête au Nunavik et en Alaska Institut national de la recherche scientifique -Centre Urbanisation, Culture et Société, Montréal.

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Type de document:	Rapport
Mots-clés libres:	choix alimentaires; Inuits; Arctique; Alaska; Nunavik
Centre:	Centre Urbanisation Culture Société
Date de dépôt:	17 nov. 2020 14:37
Dernière modification:	27 nov. 2025 20:54
URI:	https://espace.inrs.ca/id/eprint/10286

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