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Boutures d'if canadien et japonais : Études de nutrition

Caron, Isabelle (2001). Boutures d'if canadien et japonais : Études de nutrition Mémoire. Québec, Université du Québec. Institut national de la recherche scientifique, Maîtrise en microbiologie appliquée, 185 p.

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Résumé

L'analyse du contenu en taxanes de boutures de deux espèces d'ifs (T canadensts et T' cusp1data) a été réalisée. Quatre taxanes dont deux sont majeurs (0-cinnamoyltaxicine I et 5-cinnamoyl-l 0-acétyltaxicine l) ont été extraits pour la première fois de l'if du Japon. Des différences importantes dans les proportions de taxanes présents dans les plants bouturés, par rapport aux plants matures, ont également été observées chez les deux espèces étudiées. Il s'est avéré que le taxane majoritaire des boutures de l'if du Canada est la 10-désacétylbaccatine III (0,009%) et non la 9-dihydro-13-acétylbaccatine III (0,008%) comme c'est le cas pour les tissus matures. Ces résultats donnent un appui supplémentaire à 1' hypothèse selon laquelle les voies biosynthétiques des taxanes pourraient varier selon l'espèce et l'âge des tissus utilisés. Il devient donc d'autant plus important d'approfondir nos connaissances de ces voies et particulièrement, l'implication controversée du mévalonate en tant que précurseur.

Plusieurs expériences de nutrition des tissus ont été réalisées. Parmi celles-ci, une nouvelle méthode misant sur l'utilisation de plants bouturés a été testée. Cette dernière permet une absorption directe du précurseur via les racines et constitue un modèle beaucoup plus représentatif de l'environnement naturel entourant la biosynthèse des taxanes chez les ifs. Des incorporations similaires à celles obtenues via l'utilisation des techniques conventionnelles ont pu être observées. L'optimisation éventuelle de cette méthode laisse donc entrevoir la possibilité d'obtenir des taux d'incorporation supérieurs à ceux mesurés jusqu'à maintenant Quant au mévalonate, bien qu'il semble être utilisé de façon préférentielle par l'if du Canada, des expériences supplémentaires seront essentielles pour s'assurer de la fiabilité de la nouvelle technique et ainsi pouvoir interpréter sans erreur les résultats obtenus.

Type de document: Mémoire
Directeur de mémoire/thèse: Zamir, Lolita
Mots-clés libres: -
Centre: Centre INRS-Institut Armand Frappier
Date de dépôt: 28 sept. 2016 14:38
Dernière modification: 28 sept. 2016 14:38
URI: http://espace.inrs.ca/id/eprint/4502

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