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Document quand l'auteur est "Zhang, Xiaoxu"

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Centre INRS-Institut Armand Frappier

Wen, Haichao; Cui, Hui; Tian, Hehe; Zhang, Xiaoxu; Ma, Liyan; Ramassamy, Charles ORCID logoORCID: https://orcid.org/0000-0002-3252-5878 et Li, Jingming (2020). Isolation of Neuroprotective Anthocyanins from Black Chokeberry (Aronia melanocarpa) against Amyloid-β-Induced Cognitive Impairment Foods , vol. 10 , nº 63. pp. 1-14. DOI: 10.3390/foods10010063.

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