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Document quand l'auteur est "Weingarten, Melanie"

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Lukito, Benedict Ryan ORCID logoORCID: https://orcid.org/0000-0001-9285-1686; Basri, Nurhidayah ORCID logoORCID: https://orcid.org/0000-0003-0872-4815; Thong, Aaron ORCID logoORCID: https://orcid.org/0000-0003-1852-4067; Hermansen, Christian ORCID logoORCID: https://orcid.org/0000-0002-2740-780X; Weingarten, Melanie et Peterson, Eric Charles ORCID logoORCID: https://orcid.org/0000-0003-1513-6106 (2023). Co-culture of Kluyveromyces marxianus and Meyerozyma guilliermondii with In Situ Product Recovery of 2-Phenylethanol. Journal of Agricultural and Food Chemistry , vol. 71 , nº 23. pp. 8991-8997. DOI: 10.1021/acs.jafc.3c01356.

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