Document quand l'auteur est "Vachon, Corinne"Aller à Chapitre de livre Nombre de documents archivés : 1. Chapitre de livreLacroix, Monique ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2042-4033 et Vachon, Corinne (1999). Utilization of irradiation in combination with other processes for preserving food products In: Recent research developments in agricultural & food chemistry. Research Signpost, Trivandrum, Kerala, India, pp. 313-328. |