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Centre INRS-Institut Armand Frappier
Langevin, Marie-Eve; Roblet, Cyril; Moresoli, Christine; Ramassamy, Charles
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3252-5878 et Bazinet, Laurent
(2012).
Comparative application of pressure- and electrically-driven membrane processes for isolation of bioactive peptides from soy protein hydrolysate
Journal of Membrane Science
, vol. 403-404
.
pp. 15-24.
DOI: 10.1016/j.memsci.2012.02.005.
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