Document quand l'auteur est "Hurtubise, Yves"Aller à Article Nombre de documents archivés : 2. ArticleBrault, Guillaume; Shareck, François; Hurtubise, Yves; Lépine, François et Doucet, Nicolas (2014). Short-Chain Flavor Ester Synthesis in Organic Media by an E. coli Whole-Cell Biocatalyst Expressing a Newly Characterized Heterologous Lipase PLoS ONE , vol. 9 , nº 3. e91872. DOI: 10.1371/journal.pone.0091872.
Brault, Guillaume; Shareck, Francois; Hurtubise, Yves; Lépine, Francois et Doucet, Nicolas |