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Document quand l'auteur est "Horgen, F. David"

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Dussault, Dominic; Vu, Khanh Dang; Vansach, Tifanie; Horgen, F. David et Lacroix, Monique (2016). Antimicrobial effects of marine algal extracts and cyanobacterial pure compounds against five foodborne pathogens Food Chemistry , vol. 199 . pp. 114-118. DOI: 10.1016/j.foodchem.2015.11.119.

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