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Document quand l'auteur est "Chiasson, Francine"

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Chiasson, Francine (2003). Effect of the addition of various additives on the irradiation sensitivity of Escherichia coli and Salmonella typhi present in ground beef. Mémoire. Québec, Université du Québec, Institut National de la Recherche Scientifique, Maîtrise en microbiologie appliquée, 172 p.

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