Document quand l'auteur est "Brodeur, Patrice"Nombre de documents archivés : 1. Centre Urbanisation Culture SociétéHelly, Denise; Hmimssa, Azeddine et Brodeur, Patrice (2014). Les enjeux de la viande halal au Québec In: Le halal dans tous ses états. Presses de l'Université Laval, Québec, pp. 101-141. |