Repérage par Co-directeur de mémoire/thèseAller à 2018 Nombre de documents archivés : 1. 2018Hossain, Farah (2018). Development of Biopolymer Based Diffusion System by Encapsulating Plant Derived Essential Oils (EOs) -Application in a Stored Food Product Thèse. Québec, Université du Québec, Institut national de la recherche scientifique, Doctorat en biologie, 290 p. |